菠菜汁和面怎样做更绿?

2023-07-26 10:40发布

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1.菠菜焯水时间:这个时间是三十秒到一分钟,时间太长会变黄。2.菠菜的量:这是根据你想要的颜 {MOD}深浅来控制菠菜的量。如果想更绿 {MOD},多加点菠菜榨

1.菠菜焯水时间:这个时间是三十秒到一分钟,时间太长会变黄。2.菠菜的量:这是根据你想要的颜 {MOD}深浅来控制菠菜的量。如果想更绿 {MOD},多加点菠菜榨
1条回答
2023-07-26 11:00 .采纳回答
1.菠菜焯水时间:这个时间是三十秒到一分钟,时间太长会变黄。
2.菠菜的量:这是根据你想要的颜 {MOD}深浅来控制菠菜的量。如果想更绿 {MOD},多加点菠菜榨汁。
3.制作过程:菠菜买回来后,清洗干净,放入沸水中焯2-3分钟,捞出放凉。然后沥干水,放入料理机中捣成泥。切记:菠菜太凉后取出时,最好稍微沥干一些水。这样菠菜泥的含水量低,菠菜泥的浓度相对高,面条的颜 {MOD}也会更绿。
菠菜汁和面条的制作方法:选择颜 {MOD}较浅、茎较细、看起来鲜嫩的菠菜。根据你想要的颜 {MOD}来决定菠菜的量。一般菠菜和面条都是用料理机或者榨汁机做成汁,但也有人剁碎揉成面。这个可以根据个人喜好和方便来决定。如果用的是料理机或者破壁机,一般都要加点水。为了让颜 {MOD}更绿,建议一开始多放菠菜,少加水。完成后,根据你想要的绿 {MOD}深度增加水量。还有一个小建议,打好的汁里可能有渣子,揉进面条里会影响口感。可以先过滤一下,让菠菜汁更细腻。

准备材料/工具:菠菜,面粉,

1、菠菜热水烫一下。放入榨汁机,烫是为了去除菠菜中的草酸。

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