吃菠菜前为什么要用开水烫一烫啊?

2023-07-26 10:25发布

为什么吃菠菜前要焯水?#p#吃菠菜前,用开水烫一烫,是因为菠菜的草酸含量高,而草酸容易和人体内的钙结合成不溶性的草酸钙。草酸钙不但不能被人体吸收应用,而且还妨碍

为什么吃菠菜前要焯水?#p#吃菠菜前,用开水烫一烫,是因为菠菜的草酸含量高,而草酸容易和人体内的钙结合成不溶性的草酸钙。草酸钙不但不能被人体吸收应用,而且还妨碍