2023-07-26 11:08发布
材料：鸡胸肉，半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉，鸡蛋白、2滴油。1、调腌制汁：在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉，鸡蛋白、2滴油，搅拌均匀。#p#鸡胸肉做法如下：1
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1、鸡胸肉切片，倒入两勺料酒，两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。
2、调个酱汁：碗中放入小米辣，线椒圈，白芝麻，辣椒粉淋入热油，加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖搅匀。
3、起锅热油放入鸡胸肉煎至两面金黄盛出撒上香菜，倒入调好的酱汁拌匀即可。
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