清洗扇贝的时候,有哪些去脏物的技巧?

2023-07-26 11:28发布

在清洗扇贝的时候,一定要用大量的水,然后在水里倒很多的盐,扇贝就会进行吐沙,然后可以用刷子去对扇贝的外壳进行刷洗。在用小刀伸进贝壳当中,将贝壳肉全部都剔除出来,

在清洗扇贝的时候,一定要用大量的水,然后在水里倒很多的盐,扇贝就会进行吐沙,然后可以用刷子去对扇贝的外壳进行刷洗。在用小刀伸进贝壳当中,将贝壳肉全部都剔除出来,
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2023-07-26 12:15

在清洗扇贝的时候,一定要用大量的水,然后在水里倒很多的盐,扇贝就会进行吐沙,然后可以用刷子去对扇贝的外壳进行刷洗。在用小刀伸进贝壳当中,将贝壳肉全部都剔除出来,然后用小刀清除掉扇贝肉的内脏,再将扇贝肉放进盐水里进行浸泡。最后再将扇贝肉捞出来放进装有生粉的碗里,进行搓洗,再用清水冲干净,这样的话扇贝肉就会特别的好吃。

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