2023-07-26 12:08发布
首先菠菜洗净，放在加了一点盐和油的沸水里烫一下，在焯煮的沸水中加入适量油和糖，可以保持菠菜颜 {MOD}的翠绿，变 {MOD}就捞出，过冷水，沥干，马上拌入香油
在开始正式制作之前，我们首先需要准备以下食材：菠菜500克，胡萝卜1根，辣椒1根，熟花生米30克，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，辣椒油2汤匙，花椒油2汤匙第一步：准备1斤菠菜,先将菠菜清洗干净，洗的时候根部不要去掉，因为菠菜的根部是非常营养的，菠菜清洗干净之后，放到菜板里，用刀切成约7厘米长的小段，然后装篮子里备用！第二步：将准备好的胡萝卜去皮，再切成丝，装盘备用，将大蒜拍扁剁碎，装盘备用，将红辣椒去蒂去籽之后，切成丝，装盘备用。如果喜欢吃辣的，可以将红辣椒换成小米椒。第三步：起锅加入1瓢清水，加入1茶匙食盐，大火煮开，水开之后加入1小勺食油，再将菠菜倒入锅中焯水，煮2~3分钟，将菠菜煮至断生！第四步：等菠菜断生之后，用漏勺捞出来，装到篮子里面，用锅铲轻轻地压干水分，尽量地挤干一点，这样口感会更好！第五步：菠菜压干水分之后，转移到一个大汤盆里面，放入切好的胡萝卜丝和辣椒丝，放入30克花生米，放入准备好的蒜末，再加入半茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙辣椒油，加入2汤匙花椒油，再用筷子搅拌均匀，装盘就可以上桌了！
最多设置5个标签!
{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1515056452',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','http://hwaiwenda.com/data/attach/logo/logo.png', '推荐 的问题《凉菠菜怎么调》','https://hwaiwenda.com/answer/31725/69202.html','页面编码gb2312|utf-8默认gb2312'));){kind=link}
在开始正式制作之前，我们首先需要准备以下食材：菠菜500克，胡萝卜1根，辣椒1根，熟花生米30克，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，辣椒油2汤匙，花椒油2汤匙

第一步：准备1斤菠菜,先将菠菜清洗干净，洗的时候根部不要去掉，因为菠菜的根部是非常营养的，菠菜清洗干净之后，放到菜板里，用刀切成约7厘米长的小段，然后装篮子里备用！

第二步：将准备好的胡萝卜去皮，再切成丝，装盘备用，将大蒜拍扁剁碎，装盘备用，将红辣椒去蒂去籽之后，切成丝，装盘备用。如果喜欢吃辣的，可以将红辣椒换成小米椒。

第三步：起锅加入1瓢清水，加入1茶匙食盐，大火煮开，水开之后加入1小勺食油，再将菠菜倒入锅中焯水，煮2~3分钟，将菠菜煮至断生！

第四步：等菠菜断生之后，用漏勺捞出来，装到篮子里面，用锅铲轻轻地压干水分，尽量地挤干一点，这样口感会更好！

第五步：菠菜压干水分之后，转移到一个大汤盆里面，放入切好的胡萝卜丝和辣椒丝，放入30克花生米，放入准备好的蒜末，再加入半茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙辣椒油，加入2汤匙花椒油，再用筷子搅拌均匀，装盘就可以上桌了！
一周热门 更多>