为什么菠菜不能炖豆腐?

2023-07-26 12:41发布

菠菜和豆腐可以一起吃。之所以不能一起吃,是因为菠菜中含有草酸,与豆腐中的钙质形成草酸钙,在肾瘀部位形成草酸钙结晶,草酸怕热,提前将菠菜用热水烫一分钟,即可除去草

菠菜和豆腐可以一起吃。之所以不能一起吃,是因为菠菜中含有草酸,与豆腐中的钙质形成草酸钙,在肾瘀部位形成草酸钙结晶,草酸怕热,提前将菠菜用热水烫一分钟,即可除去草