2023-07-26 14:14发布
食材菠菜 1方法/步骤清洗菠菜 剔除掉一些烂掉的叶子。剪掉根须，用流水清洗。菠菜本身就很新鲜，不用其他的调料，如喜欢调料 可以拍碎一个大蒜，在油锅烧热时加入。请
凉拌菠菜
用料 菠菜；盐；麻油；醋；糖；蒜；辣椒油少许 做法
菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份取一大碗放菠菜，盐，醋，糖，麻油，蒜，辣椒油拌匀即可麻酱菠菜
用料
菠菜；芝麻酱；盐；味精；糖；蒜泥；热水
做法
菠菜洗干净放开水里焯一下，过凉水，把水分挤干净，放在小碗里压实，倒扣在盘子上，然后把小碗拿下来，就成型啦一勺芝麻酱，盐适量，糖适量，味精适量，热水适量用勺子搅均匀，加入蒜泥搅均匀淋在菠菜上就好了姜汁菠菜
菠菜3棵；姜1小块；生抽；芝麻油；白砂糖少量；盐少量；鸡粉
菠菜去根,洗净,切成6厘米左右的段.向锅内放入适量的水,煮沸,放入菠菜焯熟.将菠菜捞出,过冷水,沥干水分.将沥干的菠菜紧紧的压入一平底的容器内.姜切末,将姜末生抽,芝麻油,少量的盐,鸡粉和糖调成均匀的调味汁.将压紧的菠菜倒扣在盘子里.将调好的调味汁浇在做好造型的菠菜上.
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凉拌菠菜
用料 菠菜；盐；麻油；醋；糖；蒜；辣椒油少许 做法
菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份取一大碗放菠菜，盐，醋，糖，麻油，蒜，辣椒油拌匀即可麻酱菠菜
用料
菠菜；芝麻酱；盐；味精；糖；蒜泥；热水
做法
菠菜洗干净放开水里焯一下，过凉水，把水分挤干净，放在小碗里压实，倒扣在盘子上，然后把小碗拿下来，就成型啦一勺芝麻酱，盐适量，糖适量，味精适量，热水适量用勺子搅均匀，加入蒜泥搅均匀淋在菠菜上就好了姜汁菠菜
用料
菠菜3棵；姜1小块；生抽；芝麻油；白砂糖少量；盐少量；鸡粉
做法
菠菜去根,洗净,切成6厘米左右的段.向锅内放入适量的水,煮沸,放入菠菜焯熟.将菠菜捞出,过冷水,沥干水分.将沥干的菠菜紧紧的压入一平底的容器内.姜切末,将姜末生抽,芝麻油,少量的盐,鸡粉和糖调成均匀的调味汁.将压紧的菠菜倒扣在盘子里.将调好的调味汁浇在做好造型的菠菜上.
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