苹果究竟好吃在哪里?

2022-06-02 15:37发布

苹果是我们生活中最常见的一种水果。苹果究竟好吃在那里,我的回答是,一个字甜!当然也有的苹果是酸的。记得小时候,家里附近有一个苹果园,每道收获的季节,家家户户

苹果是我们生活中最常见的一种水果。苹果究竟好吃在那里,我的回答是,一个字“甜”!当然也有的苹果是酸的。记得小时候,家里附近有一个苹果园,每道收获的季节,家家户户
10条回答
2022-06-02 16:14

苹果是我们生活中最常见的一种水果。苹果究竟好吃在那里,我的回答是,一个字“甜”!当然也有的苹果是酸的。记得小时候,家里附近有一个苹果园,每道收获的季节,家家户户都会分到一些苹果,品种有红富士、国光、印度、红星、美八等等,我最喜爱的品种是红富士和印度,以至于挑食的我不吃饭,就靠吃苹果过日子。

后来我了解到,苹果还有个名字叫“智慧果”。因为它含有大量的维生素C和维生素E,对人体、补充大脑和养血有一定的功效。吃苹果能减少血液中的胆固醇含量,对高血压有一定的辅助作用。苹果还能调节肠运动而有通便和止泻双重作用。

苹果可以凉拌、蒸、煮或采用炸(拔丝)的方法等。

冬天天气冷,我经常会拿来不需要削皮的苹果蒸着吃。这样吃不仅能增加营养,还具有缓解便秘的作用。

当然我更喜欢把水果苹果做成一道美丽的菜肴——拔丝苹果

首先把苹果洗净去皮,切成菱形小块状,然后放入淡盐水中浸泡2分钟后捞出控水备用。

然后盆中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,放入适量的玉米淀粉,调成粘糊状。把苹果块倒入面糊中,使其均匀的裹上一层面糊。

锅中烧油,油温六成热,把苹果块下锅炸至金黄沥干油。

锅中放入少许油,然后放入适量的白糖,用小火熬制白糖融化,由小泡变打泡,最后变成香油 {MOD},再放入炸好的苹果块,翻炒均匀裹上糖 {MOD},这时候可以看到拉丝的效果,就可以出锅了。

一个小小的苹果,究竟好吃在那里,好吃在喜欢,好吃在健康!

一周热门 更多>