我们家中最复杂的地方就是厨房，这里因为有食物的存在，还有残羹的味道，总会招惹各种蚊虫的到来，让整个厨房的环境不断的变差，这就使得我们对厨房的清洁问题十分重视的了，几乎家家户户都会着重清洁厨房地方，为的就是避免有有害动物的出现，这些动物会在不同的地方留下病菌，我们吃进肚子里面的话就会造成病菌感染，对我们身体来说是一种比较大的危害，而下水道也成为了一个重要的病菌传播地方，有害动物可以通过下水道爬行进入厨房等地方，这就给我们造成十分大的麻烦。

通常家里面厨房底下的总水管都会使用反水弯预留的口在，而厨房是油渍、油污的聚集地，在这里我们会看到各种油渍的堆积，在清洗物品的时候容易把油渍流到管道里面去，油渍日积月累以后就会造成下水道堵塞问题发生，这也是造成下水道会反味的主要原因之一，而总管的反水弯口实际上就是一个连通器的存在，当两边的液体都是平衡的时候，只要有水留下，水就会顺流向下水道六区，反水弯口就形成了一段水塞的作用，把大部分的污水、臭气都有效的进行了隔绝作用，不会导致我们的家中出现堵塞的情况发生，反水弯的预留的口也是预防有堵塞情况发生，当维修师傅到来的时候，容易进行拆解维修，比直通的下水管道更加容易处理问题，也可以迅速的解决问题的所在。

厨房底下的总水管道这样的设计总有一定的道理，厨房使用频率十分高，在经常造成堵塞事件发生以后，大家就会对厨房下水道设计做出改变，也达到了排出污水和隔绝部分臭气的作用。

反水弯中会保持一定的水，可以将下水道下面的空气隔绝，防止臭气进入室内。 存水弯分S型存水弯和P型存水弯，S和P可以很形象的说明存水弯的形状。

是为了解决返臭的问题，还解决一些动物经过管道爬入房间的问题，可以让厨房更加的干净卫生。

在洗手盆的下水管中段，有一个回形弯，欲称反水弯。这实际上是个连通器，当液体静止时，两边的液面总是相平的。当洗手盆向下放水时，水面超过点，水就自然流向下水道。当盆里的水快流尽时，管中的水面逐渐下降，降落到与点等高时，水就不再流动，管中这部分形成一段“水塞”，把管中的污水、臭气与外界隔绝。