饵料反水主要是因为开饵时破坏了饵料里原来组成元素的排列导致饵料吸取的水分流失；或是因为饵料在生产的时候对饵料中糖分含量没有控制好导致饵料加水后遇到高温饵料中的淀粉类物质继续糖化而产生多余的水分；或是饵料中的拉丝粉因高温发生氧化，而使其他饵料发生糖化、酶化反应而放出水分。针对第一个原因，我们可以在搭配钓饵的时候加入颗粒较细的麸素饵。细麸素饵的颗粒很细，搭配饵料的时候加入，开饵后很容易插入到饵料其他元素中，可以有效的填满饵料原来组成元素构成的易变型框架的空缺中，空缺处塞满后，我们再打饵或是把饵料收拢成团的时候，饵料原本吸收的水分不易从饵料之间的空隙中流失，会起到一定的阻止饵料反水的作用；针对第二种原因，我们可以利用30度左右的温水来开饵，实践证明利用温水开饵，会在一定程度上缓解饵料糖化的状况，直接让饵料中的淀粉在开饵的时候就基本糖化完毕。针对第三种情况，需要了解饵料中拉丝粉的含量，拉丝粉够用的情况下，一定不要去添加，很多钓友都是搭配好饵料必须加拉丝粉的，殊不知多余的拉丝粉遇高温会导致饵料反水更快。如果没有便利条件使用上述方法来处理，那么只有开饵的时候少开点，发现反水的饵料立即遗弃，重新调配。

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