榨汁步骤如下：

• 菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。
  

• 把菜根切掉后切成段。
  

• 锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。
  

• 水开后烧一分钟，然后把水倒掉，等于给菠菜焯一下水。
  

• 在锅内倒入少许水烧开后，把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。
  

• 煮好的菠菜和水倒入料理机，菠菜在过滤网内，只给过滤后的菜汁。
  

拓展：

菠菜榨汁饮用，可治便秘，怕冷，贫血，肠胃不佳。 对高血压和低血压的患者也相宜。孕妇常饮用可使婴儿发育良好。产妇常饮用课使乳汁丰富。

养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。

菠菜汁是一种含有大量矿物质的食物，还含有大量的维生素，还有很多其它的营养元素如如硫胺素和核黄素。

常吃菠菜汁对于视力是有好处的，菠菜汁中含有一些β-胡萝卜素和叶黄素以用呫吨，常吃菠菜汁是可以预防维生素A缺乏病的。