原理分析:

卡尔费休容量法水分测定的测定原理卡尔费休容量法测定水分含量时，主要依据电化学反应：I2＋2eó2I-在反应池的溶液中同时存在I2和I-时，该反应在电极的正负两端同时进行，即在一个电极上I2被还原，而在另一个电极上I-被氧化，因此在两个电极之间有电流通过。如果溶液中只有I-而无I2同时存在，则两个电极间没有电流通过。卡尔费休试剂中含有效成分吡啶和碘等物质，把其计量滴入反应池，能与待测溶液中的水发生如下化学反应：H2O＋SO2＋I2＋3C5H5N→2C5H5N•HI＋C5H5N•SO3C5H5N•SO3+CH3OH→C5H5N•HSO4CH3C5H5N•HI→C5H5N•H++I-该反应持续进行，不断消耗水，生成I-，一直到反应滴定终点，水分消耗完毕。这时，溶液有微量未发生反应的卡尔费休试剂存在，才能发生I2和I-同时存在的情况，两个铂电极之间的溶液开始导电，由电流指示达到终点，停止滴定。从而通过计量已消耗的卡尔费休试剂体积（容量）来标定溶液中的水分含量。

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卡尔费休水分测定仪和快速水分测定仪的区别:卡尔费休水分测定仪和快速水分测定仪性质上讲没有什么区别都是快速测量样品的水分，达到实验数据的要求，简单来说卡尔费休水分测定仪是化学分析方法，快速水分测定仪是物理分析方法，二种不同的分析方法可根据样品的特性的不同来进行选择不同的水分测定仪仪器下面我们讲解一下卡尔费休水分测定仪和快速水分测定仪的区别本回答被提问者和网友采纳