90后妈妈做的“福袋”，在朋友圈走红，网友：没有对比就没有伤害。这两天各大幼儿园小学都在欢度六一儿童节，家长们陪着小朋友一起愉快地玩耍、表演节目欢乐度过六一，也是一件非常幸福的事情呢。现在的小朋友过六一真的太幸福了呢，有全家人的陪伴，还能收到各种有趣的六一儿童礼物，虽然跟我们小时候的童年时光不一样了，但不同年代的小朋友也有属于它们这个年代童年的乐趣呢。六一了给孩子亲自做一道营养好吃寓意又特别好的：如意福袋吃，也是非常不错的儿童礼物呈现方式哦。

这道饺子皮如意福袋的做法还非常简单，需要用到的是饺子皮、杂蔬丁（玉米粒、胡萝卜丁、青豆粒）还有虾仁，杂蔬丁含有多种维生素，虾仁含有优质蛋白质，这几样食材搭配在一起做福袋的馅料，饺子皮刷油擀成薄片蒸熟，蒸熟的饺子皮包入炒香的杂蔬虾仁丁馅料，包好摆盘就可以享用啦。这道美味清淡鲜美，营养低脂不油腻，非常适合夏天吃。90后妈妈给孩子做的“福袋”，在朋友圈火了，网友：去蹭饭可以吗。以下是详细做法。

【饺子皮福袋】

准备食材：饺子皮适量、鲜虾仁适量、豌豆玉米粒、胡萝卜适量、大蒜少许、葱少许。

准备配料：油盐适量、胡椒粉少许、蚝油适量。

详细做法：

1、饺子皮刷上油，每一片的两面都均匀地刷上油。然后用擀面杖擀成薄面皮。

2、锅里加水烧开，将擀好的饺子上锅隔水蒸10分钟，蒸熟透出锅放凉待用。

3、青豆粒、玉米粒洗净、胡萝卜洗净切丁一同装入碗里待用。

4、虾仁洗净切小粒，加入胡椒粉少许盐混合拌匀待用。

5、锅里加水煮沸，下入胡萝卜丁、青豆粒和玉米粒下锅焯水煮断生熟透，捞起沥干水分待用。葱也焯水一下变软待用。

6、热锅凉油，下入蒜蓉爆香，加入虾仁下锅炒至变 {MOD}。

7、加入焯水断生的青豆、玉米粒和胡萝卜丁下锅一同翻炒均匀。加入少许盐调味，少许蚝油提鲜，翻炒均匀即可出锅。

8、取一片蒸熟的饺子面皮，加入适量虾仁杂蔬馅料。

9、将饺子皮收口包起来，封口处用烫软的葱来捆绑封口。这样一个饺子皮如意福袋就做好啦。

Lily 美食 谈烹饪小贴士：

1、饺子皮也可以换成豆腐皮，包出来的效果都各有风味哦。

2、馅料里搭配的杂蔬根据自己家人喜欢来搭配，这里是虾仁、青豆、玉米和胡萝卜，也可以加入少许的牛肉粒、鸡胸肉粒都是可以的。

3、食材都是提前炒熟蒸熟了，包好就可以直接吃啦。觉得口味淡的话，还可以调一个自己喜欢的料汁来搭配吃，也是非常美味哒。