套利理论就是在某些情况下获取正收益并没有遭受损失的投资策略，一般在市场不是绝对有效时候会产生套利机会，随着个别理性投资者的套利行为，套利机会会逐渐消失。
实践中可以应用期货，期权和基金等，需要利用BS model等进行计算发现机会，也可以通过市场直觉和不同市场的比较发现机会。