2023-07-26 14:03发布
烧烤菠菜的家常做法主料菠菜200g豆腐皮50g辅料油适量熟芝麻适量孜然粉适量辣椒面适量蚝油适量甜面酱适量步骤1.选择长短在10cm左右的菠菜,或切成10cm左右。豆皮切成宽条,大约1cm宽15cm长。2.菠菜叶相互对头排放,使左右匀称。3.用豆皮在菠菜中间卷起来。4.用竹签3个一组串起来。5.调烧烤酱,先放粉料孜然粉、辣椒面。6.再加入甜面酱、蚝油、 {MOD}拉油7.加少量的水调匀,不用加盐调制粘稠,放入熟芝麻。8.拿出烤盘,遇热烤箱。烤盘铺上锡纸,把菠菜串放入烤盘,刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。9.拿出菜串翻面,再刷一层烧烤酱,送入烤箱3-4分钟。10.拿出菠菜串,装盘上桌开吃。
剁椒鸡蛋炒菠菜的做法 用料:菠菜200克、鸡蛋3个、剁椒少许、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、 {MOD}拉油适量 做法: 1、菠菜洗净沥水,烧一锅沸水,滴几滴食用油, 2、把洗好的菠菜放进去焯烫几秒后迅速捞出,挤净水份后切段备用 3、鸡蛋加2.3滴料酒,打散,入油锅炒散成蛋花 4、加入蒜末,剁椒,翻炒均匀 5、加入切好的菠菜段,加胡椒粉提味,翻匀即可
材料:菠菜200g、豆腐皮50g、油适量、熟芝麻适量、孜然粉适量、辣椒面适量、蚝油适量、甜面酱适量步骤:1.选择长短在10cm左右的菠菜,或切成10cm左右。豆皮切成宽条,大约1cm宽15cm长。2.菠菜叶相互对头排放,使左右匀称。3.用豆皮在菠菜中间卷起来。4.用竹签3个一组串起来。5.调烧烤酱,先放粉料孜然粉、辣椒面。6.再加入甜面酱、蚝油、 {MOD}拉油7.加少量的水调匀,不用加盐调制粘稠,放入熟芝麻。8.拿出烤盘,遇热烤箱。烤盘铺上锡纸,把菠菜串放入烤盘,刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。9.拿出菜串翻面,再刷一层烧烤酱,送入烤箱3-4分钟。10.拿出菠菜串,装盘上桌。
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烧烤菠菜的家常做法
主料
菠菜
200g
豆腐皮
50g
辅料
油
适量
熟芝麻
适量
孜然粉
适量
辣椒面
适量
蚝油
适量
甜面酱
适量
步骤
1.选择长短在10cm左右的菠菜,或切成10cm左右。豆皮切成宽条,大约1cm宽15cm长。
2.菠菜叶相互对头排放,使左右匀称。
3.用豆皮在菠菜中间卷起来。
4.用竹签3个一组串起来。
5.调烧烤酱,先放粉料孜然粉、辣椒面。
6.再加入甜面酱、蚝油、 {MOD}拉油
7.加少量的水调匀,不用加盐调制粘稠,放入熟芝麻。
8.拿出烤盘,遇热烤箱。烤盘铺上锡纸,把菠菜串放入烤盘,刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。
9.拿出菜串翻面,再刷一层烧烤酱,送入烤箱3-4分钟。
10.拿出菠菜串,装盘上桌开吃。
剁椒鸡蛋炒菠菜的做法
用料:菠菜200克、鸡蛋3个、剁椒少许、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、 {MOD}拉油适量
做法:
1、菠菜洗净沥水,烧一锅沸水,滴几滴食用油,
2、把洗好的菠菜放进去焯烫几秒后迅速捞出,挤净水份后切段备用
3、鸡蛋加2.3滴料酒,打散,入油锅炒散成蛋花
4、加入蒜末,剁椒,翻炒均匀
5、加入切好的菠菜段,加胡椒粉提味,翻匀即可
补血蔬菜里菠菜对缺铁性贫血或亏气血的有很好的帮助。鸡蛋也有补血功效,二者搭配,是道不错的补血菜肴,并且制做简单又美味。原料:菠菜适量、鸡蛋(一人一个的量)、海参两个(没有可不放)调料:鲜骨汤两包(一个酱包,一个油包)、水淀粉适量。
〖主料〗菠菜适量
〖辅料〗鸡蛋1个、海参2个、水淀粉适量、食盐少许、 {MOD}拉油适量、高汤适量。
〖做法〗菠菜洗净,开水中加盐、油将菠菜焯软(6、7分熟即可),捞出用冷水过凉后挤去水份
2.锅内加少量水,加入一点盐(为的是不让鸡蛋碎掉),三四成热时将鸡蛋小心打入水中,小火慢慢将荷包蛋煮至8、9 成熟捞出
3.海参用开水焯2分钟捞出
4.净锅加入半碗水,将鲜骨汤挤入水中,烧开水搅拌至酱料融化,下入海参炖三分钟,再下入菠菜和鸡蛋烧20多秒即可捞出
5.锅内余汁用水淀粉勾成薄欠淋在成菜上即可
材料:菠菜200g、豆腐皮50g、油适量、熟芝麻适量、孜然粉适量、辣椒面适量、蚝油适量、甜面酱适量步骤:1.选择长短在10cm左右的菠菜,或切成10cm左右。豆皮切成宽条,大约1cm宽15cm长。2.菠菜叶相互对头排放,使左右匀称。3.用豆皮在菠菜中间卷起来。4.用竹签3个一组串起来。5.调烧烤酱,先放粉料孜然粉、辣椒面。6.再加入甜面酱、蚝油、 {MOD}拉油7.加少量的水调匀,不用加盐调制粘稠,放入熟芝麻。8.拿出烤盘,遇热烤箱。烤盘铺上锡纸,把菠菜串放入烤盘,刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。9.拿出菜串翻面,再刷一层烧烤酱,送入烤箱3-4分钟。10.拿出菠菜串,装盘上桌。
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