一个产品做空，一个产品做多，在未来某一时点同时平仓的交易，即为对冲交易。通常用于期货保值。
如果你的对冲交易在平仓的时候可以获得差价，该部分利润就是套利。
比如说做多一支以沪深300指数为标的的基金，同时做空股指期货，这就是对冲，如果你买入该基金的时候，该基金为折价，那么在消除折价的时候平仓，折价部分就是你套利获得的收益。
当然相关交易都需要较大的资金量。