能否介绍下清炒菠菜怎么做好吃?

2023-07-26 12:08发布

清炒菠菜的材料菠菜、蒜米、小葱、油、盐、鸡精粉少许。清炒菠菜的做法首先我们应该把材料都准备好,然后选择把菠菜洗干净切断之后,再拍两粒蒜备用。这时候选择用锅烧开一

清炒菠菜的材料菠菜、蒜米、小葱、油、盐、鸡精粉少许。清炒菠菜的做法首先我们应该把材料都准备好,然后选择把菠菜洗干净切断之后,再拍两粒蒜备用。这时候选择用锅烧开一
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2023-07-26 12:48

清炒菠菜是一道家常菜,主料是菠菜嫩茎叶,配料是葱、姜丝等,调料为食盐、料酒、味精等,通过清炒的做法制成。

1、菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分;

2、炒锅上火,注入植物油烧至七成热时,用葱姜丝炝锅,然后倒入菠菜,加入酱油、精盐、料酒、味精,颠翻均匀出锅即成。

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