菠菜做法

2023-07-26 13:03发布

一:凉拌花生菠菜食材:菠菜、核桃仁、麻辣花生碎、枸杞、香油、盐、生抽做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯烫2、将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉3、沥干水分后切段,将麻

一:凉拌花生菠菜食材:菠菜、核桃仁、麻辣花生碎、枸杞、香油、盐、生抽做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯烫2、将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉3、沥干水分后切段,将麻
3条回答
2023-07-26 13:38

答:一、做清炒菠菜需要的食材:

菠菜600克、大蒜头3瓣、盐3克。

二、清炒菠菜的做法:

1、菠菜洗净后浸泡半个小时。

2、把菠菜弄齐,根部那里切小手指长一段。

3、把水烧开了。

4、投入菠菜根。

5、剩下的再切成两段。

6、中间那段放进去,用锅铲把没烫到的压进水里。

7、把剩下的最后一段也放进去。

8、拨平压入水里。

9、10秒后捞出,控干水分。

10、锅内烧热放油,转动锅让油沾满锅底。

11、放入盐。

12、转一下,让盐分布均匀。

13、放入大蒜。

14、把焯好的菠菜放入。

15、画着圈的炒,让味道进去。

16、一分钟就可以出锅了,最后清炒菠菜就做好了。

菠菜的做法有菠菜炒鸡蛋,姜汁菠菜,陈醋菠菜花生米,凉拌菠菜,炒菠菜,菠菜虾皮拌鸡蛋,菠菜炒胡萝卜,菠菜猪肝汤等。

炒菠菜做法如下

主料:菠菜500克。

辅料:大蒜3只、盐2克、食用油3勺。

步骤:

1、准备菠菜。

2、摘去头不要,用手弄成2节长洗干净沥干水份。

3、大蒜切好。

4、锅里倒油。

5、热后放大蒜爆香。

6、放入菠菜翻炒2分钟。

7、放盐炒均匀即可上盘。

8、成品。

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