2023-07-26 14:18发布
鱼香菠菜，准备食材如下：菠菜1把， {MOD}拉油适量，食盐少许，醋适量，鸡精2克，葱5克，姜5克，蒜5克，生抽5克，水淀粉少许，剁椒适量，白糖2克，具体做法如
菠菜洗净备用，皮蛋，咸蛋切碎备用。将水烧开，把皮蛋，咸蛋以及炸蒜瓣放入。当皮蛋和咸蛋的味道煮出到汤里的时候，即可放入菠菜。菠菜微微烧软，以盐调味即可。新买来的菠菜多泥，所以要多洗几次。煮汤时，可以放些火腿提味，当汤 {MOD}开始变浑浊，就表示着味道已经煮出，可以放入菠菜同煮，基本上菠菜放入烧煮一会儿就可以起锅。烹制时，不要将菠菜煮得过久，不仅是因为烹制蔬菜时间过久会使其变 {MOD}并且流失营养之外，也会让味道变得涩涩的影响口感。
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菠菜洗净备用，皮蛋，咸蛋切碎备用。将水烧开，把皮蛋，咸蛋以及炸蒜瓣放入。当皮蛋和咸蛋的味道煮出到汤里的时候，即可放入菠菜。菠菜微微烧软，以盐调味即可。新买来的菠菜多泥，所以要多洗几次。煮汤时，可以放些火腿提味，当汤 {MOD}开始变浑浊，就表示着味道已经煮出，可以放入菠菜同煮，基本上菠菜放入烧煮一会儿就可以起锅。烹制时，不要将菠菜煮得过久，不仅是因为烹制蔬菜时间过久会使其变 {MOD}并且流失营养之外，也会让味道变得涩涩的影响口感。
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