用电烤箱的时候烤盘要刷油或者垫锡纸吗?

2023-07-26 14:20发布

烤肉时会油滴下来,为了方便清洁,要在烤盘上垫锡纸;烤蛋糕就什么都不用垫;烤面包、饼干类的垫高温油布就是最方便的。本回答被提问者采纳#p#不是必须刷油或者垫锡纸。

烤肉时会油滴下来,为了方便清洁,要在烤盘上垫锡纸;烤蛋糕就什么都不用垫;烤面包、饼干类的垫高温油布就是最方便的。本回答被提问者采纳#p#不是必须刷油或者垫锡纸。
4条回答
2023-07-26 15:07 .采纳回答

主要跟烤的食物有关系,一般烘烤肉类食物时,最好在烤盘上铺上一层锡纸,方便接油,便于清洁。
一般烘烤点心蛋糕面包类食物时,可以垫上一层烘焙用纸。
烤肉或者面包类食物时需要在烤架上或者模具上刷上一层油较好些。

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