2022-04-30 21:45发布
香酥小麻花做法和配方有哪些？麻花的做法和配方有好多种，一般离不开咸和甜两种口味，一起看看具体怎么做吧？第一种香酥小麻花的做法（咸味）面粉300克、鸡蛋两个
小麻花是一个比较传统的美食小吃，其 {MOD}泽金黄醒目，吃起来甘甜爽脆，甜而不腻，因而深受大家的喜爱。
材料：
面粉、鸡蛋、清水、小苏打、食盐、糖
步骤：
1.把鸡蛋使用打蛋器打匀，加入适量的清水、小苏打、食盐、糖，并混合均匀。
2.加入面粉，把面粉揉搓成团，醒1大约个小时备用；
3.把大面团搓成小面团，然后再把小面团搓成粗细差不多的面条，并拧成麻花状；4.下油热锅，待油加热后转中火，并放入麻花不断翻转慢炸，直至麻花表面全部金黄即可出锅。
5.待麻花凉下来后，酥脆的小麻花就做好了。
小贴士
按每个鸡蛋重量约50g计算，鸡蛋和面粉的比例最好保持在1:3左右。
最多设置5个标签!
{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1515056452',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','http://hwaiwenda.com/data/attach/logo/logo.png', '推荐 的问题《酥脆小麻花的做法和配方有哪些？》','https://hwaiwenda.com/answer/7509/20530.html','页面编码gb2312|utf-8默认gb2312'));){kind=link}
小麻花是一个比较传统的美食小吃，其 {MOD}泽金黄醒目，吃起来甘甜爽脆，甜而不腻，因而深受大家的喜爱。
材料：
面粉、鸡蛋、清水、小苏打、食盐、糖
步骤：
1.把鸡蛋使用打蛋器打匀，加入适量的清水、小苏打、食盐、糖，并混合均匀。
2.加入面粉，把面粉揉搓成团，醒1大约个小时备用；
3.把大面团搓成小面团，然后再把小面团搓成粗细差不多的面条，并拧成麻花状；4.下油热锅，待油加热后转中火，并放入麻花不断翻转慢炸，直至麻花表面全部金黄即可出锅。
5.待麻花凉下来后，酥脆的小麻花就做好了。
小贴士
按每个鸡蛋重量约50g计算，鸡蛋和面粉的比例最好保持在1:3左右。
一周热门 更多>