进口的不一定是最好的,但大多数情况下都是最贵的。
我国是世界上第一大苹果生产国。苹果的年产量和种植面积均在美国、欧盟、土耳其、印度、伊朗等全球主要苹果栽培国家和地区之上。
2018—2019产季,我国的进口苹果总量为7.5万吨,仅占全世界苹果进口总量的1.28%。如果与我国6000—7000万吨的苹果年产量相比,每年7.5万吨的进口苹果,在我国的苹果市场上可以说是“凤毛麟角”了。
世界一号苹果
在消费者眼中,对进口苹果最突出的印象莫过于一个“贵”字。无论是新西兰的火箭苹果,还是美国蛇果,亦或其它,只要带“进口”二字,几乎没有不贵的。
以至于很多消费者笑称:“进口苹果是在收智商税!”
笔者并不完全认同这个观点。
严谨一点说,有些进口苹果的确是在收智商税,而有些确实是物有所值,哪怕是收点智商税,智商税的多少也是所不同的。
有的收的狠,有的收的轻,有的则很冤枉。
我们这次就来聊聊,这12个杀入我国市场的进口苹果,哪个智商税收得更狠?
作为一个原产美国的苹果品种—美国蛇果,进入我国市场的时间可以说在众多进口苹果之中算是最早的一批了。
刚刚进入我国的时候,美国蛇果以它独特的外观,常常让不明真相的消费者误认为“美国蛇果不是苹果!”一些商家也推波助澜,误导消费者,将美国蛇果给“非苹果化”了。
这导致很多消费者愿意花大价钱,去购买这种“吃起来是苹果,但又不叫苹果”的美国蛇果。
美国蛇果
至今,还有一些人在争论“蛇果是不是苹果?”、“美国蛇果是不是花牛苹果?”
对这些问题,持否定态度的朋友,建议可以多交点智商税了。
美国蛇果与我国的花牛苹果是完完全全的同一品种的苹果,两者大多数都是元帅系中的新红星苹果品种。这是一个比较古老的苹果品种了,国内很多地方都种过。后来,由于地理和市场因素,就只剩下甘肃天水市花牛村及周边区域种植了。
故此,很多消费者就渐渐地把它叫成“花牛苹果”,且把它误认为是一个品种名,实际上,“花牛”是一个地名。
而美国蛇果的名字来历与车厘子更相似,都是音译衍变过来的。美国蛇果,最早叫Red delicious(红元帅),被音译成了“红地厘蛇”苹果,后简化成了“蛇果”。
在前五六年的时候,美国蛇果能卖50—80多元/斤,智商税收得颇狠。不过,这些年好情况多了,随着花牛苹果的大范围销售以及大家对苹果品种认知度的提高,美国蛇果的售价已经降下来了。如今,零售价格也就在10元/个左右,很少有太高的了。
当然,如果与花牛苹果相比,这个价格还是高得太离谱。比精品级别的花牛苹果至少还得高个2—3倍。毕竟人家是进口的,成本高,贵些也在理。
新西兰火箭苹果
“年轻人不讲武德!”用这句话来吐槽新西兰火箭果再合适不过了。
新西兰火箭果进入我国市场大致在6、7年的时间吧,时间不算早。在众多的进口水果中,新西兰火箭果算是一个年轻人。
但是,这个年轻人是真的“不讲武德”。一上来,就卖到100多元一小筒,一小筒仅仅有5个比鸡蛋还小的苹果。合着20多元买一个小苹果。在当时,这个价格一个苹果能换一斤猪肉了。对比起美国蛇果来,新西兰火箭苹果才算是“苹果中真正的名媛”。
右为新西兰火箭果
新西兰火箭苹果是2010年正式推出的,它也是由新西兰育种学家从嘎啦苹果中选育出的一个新的苹果品种,典型特点就是个头小。
虽然新西兰火箭苹果在全世界经常自我吹嘘是“世界上第一个商品化的小苹果”,但是个头小的苹果,在国内早已经有了。抛开苹果的亲戚—沙果不谈,毕竟沙果不算是苹果。在20多年前,我国已经有一个比较流行的小苹果了。
123小苹果
这个小苹果叫“123小苹果”,又叫“金红苹果”,是我国吉林农业研究所选育的。以前也是在苹果市场上叱咤江湖,只是这些年很少见了。它的个头也非常小,吃起来酸酸甜甜。可能80、90的消费者对这个苹果还有印象。
在小苹果中,新西兰火箭苹果果严格来说只不过是一个后来者。
新西兰火箭苹果
不过,火箭苹果的包装设计真的是“一针见血”,它的定位很清楚,就是吸引儿童的注意力,让孩子来催促父母购买。如果仅仅是成年人自己吃,可能不会买这么贵的苹果。但如果去水果店,正好让孩子看到这样新奇的包装,很多儿童将“一发不可收拾”。这是新西兰火箭果一个很独具慧眼的营销定位。
如今新西兰火箭苹果的价格已经下滑了,大约50多一筒了,还是5个装。单单论苹果价值,10元/个的单价还是有些贵,但加上包装、设计、营销等成本,比起美国蛇果来,它的智商税交的还算是比较低的。
树上的新西兰火箭苹果
花钱买个新西兰火箭果给孩子玩,至少还能让孩子开心一下。花大价钱买美国蛇果,买到的也不过是花牛苹果的味道。
所以,笔者认为,新西兰火箭苹果的智商税没有美国花牛苹果那么高。
新西兰皇家加力果是如今市场上突然窜出来的一个貌似是新品种的进口水果,都说这个水果是新西兰进口过来的。
它的原品种的的确确是新西兰选育的。但是不是进口过来的,“咱也不敢说,咱也不敢问”。
皇家加力果,这个洋气的名字,让这个苹果听起来就很“清新脱俗”,想必不是泛泛之辈。
皇家加力果
但实际上,所谓的新西兰皇家加力果就是“嘎啦苹果”,更准确一点来说,是嘎啦中的“皇家嘎啦”品种。这个品种老得不能再老了,不是什么新品种。在我国陕西很多地方都早就种植过,风味与普通嘎啦基本上没啥大的区别。
为什么要叫它“新西兰皇家加力果”呢?估计因为如果叫它“新西兰进口嘎啦苹果”就没消费者花高价来买了。嘎啦苹果已经成了一个很大众的苹果,名字里也带着平民化的气息,叫嘎啦苹果肯定没办法收智商税,所以就有了“新西兰皇家加力果”。
对比起,美国蛇果、新西兰123小苹果,皇家加力果收智商税是一点诚意也没有,除了改了个名外,没看到与国内嘎啦苹果有什么太大的区别。
好的一方面是,“皇家加力果”还是有自知之明的,人家卖的价格不贵,四粒装的皇家加力果也就15元左右,一个4块钱。当然了个头小点,但也比新西兰火箭果大多了。
这智商税收的也不能算太狠。
姬娜苹果
新西兰进口皇家加力果是“小荷才露尖尖角”,另一个新西兰进口姬娜果已经是“早有蜻蜓立上头”。
细心的消费者可能会发现,新西兰皇家加力果与新西兰进口姬娜果,长得很相似。而实际上,这两种苹果,压根就是同一个苹果品种。
都是皇家嘎啦苹果品种。除了名字不一样外,其它都一样。一些电商在卖姬娜果的时候,会创建两个商品,一个取名叫姬娜果,一个取名叫加力果。两者的图片、介绍则完全一样。
姬娜果、佳丽果,名字真的很好听。看来从取名上下了大功夫。
像美国蛇果、新西兰火箭苹果,还有可介绍的地方,这个名字改来改去的姬娜果,真找不到什么亮点可以帮它圆一下了......
爱妃苹果是新西兰红玫瑰苹果系列中的一员,除了爱妃苹果外,还有一个叫“皇后”的新西兰苹果。
爱妃苹果是新西兰从“皇家嘎啦”和“ 布瑞本”选育出来的一个苹果品种。在新西兰的官方介绍上,爱妃苹果有一个很突出的特点,就是“不会氧化的苹果”。
当你把一个普通的红富士苹果切开,放在空气中,苹果的切开面会很快地泛黄,这就是氧化作用的结果。
而新西兰爱妃苹果会延缓这种氧化,在10个小时代,切开的苹果不会泛黄。这是它的一个品种特性。
新西兰爱妃苹果
不过,大多数情况下,新西兰爱妃苹果不是靠这个来收智商税的。它主打的卖点是“浪漫之果”、“爱情之果”,也编了很多肉麻的爱情故事,来配合着对这个苹果进行营销。
“恋爱中的男女,如果女孩喜欢吃苹果,那么男孩就一定要坚持买新西兰红玫瑰给她,这会让女孩幸福得掉泪!”
这是新西兰爱妃红玫瑰苹果的一句宣传语。可能女孩子比较喜欢这种风格吧?
同为新西兰红玫瑰系列的一员,新西兰皇后苹果与新西兰爱妃苹果并不是同一个品种。新西兰皇后苹果是从皇家嘎啦苹果和Splendor苹果中选育出来的。
新西兰皇后苹果
爱妃和皇后,这两个苹果名字取得真的很女性化,它俩的外观同样也是非常符合女性化审美的外观。
但,当这两个苹果在一起的时候,我总能想起“宫斗大剧”。如果是要给女朋友买苹果的话,请问是爱妃好呢,还是皇后好呢?比较纠结的一个问题。
书归正传,新西兰红玫瑰系列的这两个品种,在收智商税上,还是很良心的。至少要比什么姬娜果、加力果强上100多倍吧。
新西兰皇后苹果
无论从外观,还是从风味上,两种苹果都有着独特性。而且故事编得也很用心,没有只改个名字就草草了事。
进口的爱妃苹果可能比皇后苹果要贵一些,大约6-10元一个吧。皇后苹果,大约价格也就4元一个吧。在进口苹果的零售价上,算是性价比较高的了。
(不要问我为什么皇后比爱妃要便宜?我不懂!)
说这两个苹果收智商税,是有些冤枉了。哪怕是收,人家也是很用心地来收。
爵士苹果也是新西兰选育的,它的亲本与爱妃苹果一样,都是嘎啦和布瑞本。爵士苹果实际上是这个品种的商品名,它的品种名叫“Scifresh”。
爵士苹果
爵士苹果吃起来香脆多汁,个人感觉味道与红玫瑰中的爱妃和皇后相对比,也没有什么太大的区别。不过,进口爵士苹果的价格有些贵,零售价格大约在50多元一斤,不知道凭什么卖这么贵。
以这个价格,吃什么爵士苹果,吃爱妃或者皇后苹果不香么?也有可能是这个爵士苹果的名字比较霸气吧,更能引起购买的冲动?
至于它的品种特性,没有发现,或者是我才疏学浅,没有找到。
新西兰的苹果品种还是挺多的,而且在国际市场上出口也多。在营销这块,新西兰水果是比较用心的。
就算是收智商税,新西兰苹果也是在“用心收智商税”,比起其它几个要强很多。
王林苹果,这个品种不仅仅是一个老品种,而且在我国也较有规模地种植过,至今还有不少果园在用王林苹果树来当其它品种的授粉树。
可以说,王林苹果在我国是一个被红富士苹果淘汰掉的苹果品种。
进口的日本王林苹果
但从日本进口来的王林苹果,一个王林苹果的零售价格能达到30多元钱。作为一个被我国淘汰掉的老品种,还能卖到这么多钱,也是真心不容易了。
不过话又说回来,当年王林苹果可是自诩是“世界第一美味”的苹果。在我国沦落到只能给其它品种授粉的地步,也是“稀罕事”了。
这个品种我国虽然种植的不多了,但买还是能买到的,价格也不贵。国内种植的王林苹果与日本种植的王林苹果区别有多大呢?
进口的王林苹果
价格差别大是第一方面,毕竟日本什么水果都贵。另一个是,日本挑选苹果的时候,都喜欢打造“精品苹果”,所以能拿出来卖的商品果标准比较高。
从品种角度来说,从日本进口的王林苹果是收智商税最狠的。
但从另一个角度来看,从日本进口的王林苹果收智商税收的很有原则,人家不会乱改一个名字,然后拿来忽悠消费者。王林苹果就是王林苹果,哪怕国内的王林苹果卖10块钱一斤,人家照样卖30块钱一个,明码标价,童叟无欺。
至于品种,那不重要,讲的是“匠心情怀”和“商品标准”!
2017年的时候,当时波兰双色苹果要进入我国市场,在苹果种植行业圈里,可以说“一石惊起千层浪”。很多果农都担心,这个波兰双色苹果会不会打压国内苹果市场。
与其它进口苹果不同,波兰双色苹果没有任何打算收智商税的意思,售价甚至比国内苹果还要便宜。一斤波兰双色苹果进入我国市场的价格才1.3元/斤。
这个价格估计都不好意思说自己是进口苹果。
波兰双色苹果
当时,笔者也写了一篇文章,观点是认为波兰双色苹果竞争力非常强。但后边很快被狠狠地打脸了。波兰双色苹果仅仅在我国1年的时间,就成功地让自己混不下去了。原因在于,大家都没有想到,波兰往我国卖苹果居然都不挑一下品种的,搞了一些酸口的苹果来卖。
东西方饮食习惯是不同的,在苹果上,西方有很多酸苹果,用来加工制作美食的。但我国消费者没有这个饮食习惯,我们是喜欢鲜食。波兰弄来的这批双色苹果,完全没有适应我国消费者口味的意思。
后来,这个双色苹果就风平浪静,无人问津了。
这个双色苹果是一点智商税也没有收,而且可能还有点缺智商。
牛顿苹果,是这些年进口苹果中的一个新品牌。除了名字中有“牛顿”两个字外,与砸牛顿脑袋的那个苹果,没有任何的关系。
牛顿苹果是我国从南非进口的,它的品种名,可以说是家喻户晓、耳熟能详、妇孺皆知。它就是——红富士。
左边是南非牛顿苹果,右边是我国产的红富士
牛顿苹果就是从南非进口的红富士苹果。与我国大多数红富士苹果相比,它的特点是,没有套袋、个头非常小、也没有铺反光膜上色,颜色比较差。
吃起来的话,比较甜和硬。
整体上而言,风味和外观都更像盐源丑苹果(也是红富士品种)。不过,比盐源丑苹果要漂亮一些。价格上,我买的是3块多一个,不算太贵吧。
品种没亮点,但不套袋这个还是可以鼓励一下的,毕竟不套袋的苹果风味比较浓郁。也就不吐槽智商税的事儿了。
除了这9个进口苹果(姬娜果和加力果算1个)外,我国还有一些“假进口苹果”,就是那种“明明是国内种植的,反而说是国外进口”。
进口苹果有一些是在收智商税,而那些“假进口苹果”就是在欺诈了。我们以后有时间了再聊。
最后,你认为哪个进口苹果智商税收的最狠呢?
且讨论。
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