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酵母馒头 原料:面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。 做法: 1、把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀,扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团,醒15分钟。 2、搓条,下剂8个,揉成馒头,再醒10分钟,凉水下锅蒸18分钟。 奶...
高考题不是只刷一遍的,一轮一轮的刷,一般都是针对错题看解析分析问题。既然做对了,就看下一个题。不过你如果不确定或者不是100%明白,有蒙的概率在,那还是要看一下