面包表面刷水会上色吗

刷蛋清#p#只刷水或喷水的话可以把面包表面烤的硬脆，但不会上 {MOD}，要上 {MOD}的话可以刷糖水、蜂蜜水、牛奶、蛋黄液、鸡蛋液、蛋清，但是上 {MOD}