菠菜有哪些新做法？

鱼香菠菜，准备食材如下：菠菜1把， {MOD}拉油适量，食盐少许，醋适量，鸡精2克，葱5克，姜5克，蒜5克，生抽5克，水淀粉少许，剁椒适量，白糖2克，具体做法如