美食月饼制作方法

吕福顺、姜猛，解放军306医院，营养科，营养餐厅 俗话中有八月十五月正圆，中秋月饼香又甜的说法。月饼最初是用来祭奉月神的祭品。月饼一词也不是早已有之，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时，它也只是像菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把...